因為是之前在鉅眾的同事的好友開的新店,恰巧又被蘋果日報刊載在美食專欄上,於是,愛吃義大利麵的我。開始了與西班牙廣場KM.O歐食館的吃的緣分。

原本開在北屯東山路尾,大坑步道附近的西班牙廣場,小小一家店,幾乎隱身在一排民房中,開車過去很容易錯過,還好在外觀上的白色地中海風格的設計,使得特色跳脫的很明顯。

終於在今年年初搞訂房事,搬到現在台中南屯區大英街新址的西班牙廣場,雖然一樣小小的招牌、一樣不是太起眼、一樣座位不多,但座落在角間的地理優勢,旁邊還有綠化的小小庭園,整體環境感覺起來就覺得舒暢。

西班牙廣場外景  

西班牙廣場的主推,首選當然就是人氣海鮮燉飯,滿滿的蛤蠣鋪滿了了整個盛盤,加上花枝、蝦子及魚片、蔬菜點綴的海鮮燉飯,光從外表就整個有飽足感,最大特色當然就是添加了番紅花的呈黃色色澤的米飯,一人份的可直接點,但若多人份的海鮮燉飯就需要事先預定了。不過海鮮燉飯的作法比較繁複,所以相對的等待也需要更多的時間。

海鮮燉飯 

而一般我們較常點的選擇,則是奶油磨菇燻雞麵及蒜片辣椒麵。奶油磨菇燻雞麵算是比較通俗的選擇,因為幾乎有賣義大利麵的餐廳都會有,但一般餐廳的很容易在義大利麵逐漸變涼了以後,就會有黏稠感,越吃越膩,而這邊的是以如此平價的的價格,卻有著高級餐廳才有的口感,實屬難得。

奶油磨菇燻雞麵  

蒜片辣椒麵則適合不是那麼喜歡濃烈牛奶口味義大利麵的人的選擇,因為麵條是用略帶中式的手法去炒過,其實有點西式炒麵的感覺,更適合喜歡吃辣的人。

辣炒蕃茄雞胸義大利麵,也是有點跳脫我們一般常吃的義大利麵的口感,適合已經吃膩奶油口味義大利麵人的新選擇,算是口味比較重的一道義大利麵。。

小朋友則偏愛南歐焗烤飯/麵,因為表面整個的烤的略帶焦黃的起司讓小朋友搭配著下面的義大利麵醬的飯或麵一起吃,既吃的飽又有濃濃小朋友愛的cheese味。

南歐焗烤飯 

小菜的搭配上,地中海香煎豬排,淋上獨特的醬汁,是很不錯的選擇。

這邊所有的主餐再加50元升級套餐,就會多法式麵包、蕃茄蔬菜湯、生菜沙拉及飲料,是非常划算的選擇。這個只需多花50元的選擇,絕對是物超所值。

法式麵包烤的略硬而脆,趁熱吃,直接吃或搭配蕃茄湯。

套餐's法式麵包 

生菜沙拉不同一般我們常吃的凱撒或日式醬汁,而是偏酸式的水果口味,爽口又不覺得負擔。

套餐's生菜沙拉 

最最推薦的,就是蕃茄蔬菜湯了,用洋蔥跟蕃茄還有蔬菜下去熬煮的湯頭,裡面還有馬鈴薯、磨菇、紅蘿蔔切塊,再加點黑胡椒粒,口味真是讚不絕口。

套餐's蕃茄湯 

因為座位實在不是很多,建議要來品嚐美食的人,最好先打電話確認有沒座位,免得空跑一趟,事先預約座位是最佳的方式。因為大廚就老闆一人,所以在上菜的動作上,並不是那麼快速,若趕時間或不耐久候的人,也建議不要輕易嘗試。

憑VIP卡還可享有折扣喔!!

VIP卡 

 

西班牙廣場自己的blog,有空也可以去瞧瞧:

http://www.wretch.cc/blog/holawilliam

 

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為了宣示,更為了鼓舞士氣,所以近日特別花費了許多的心力幫所有鉅眾的同仁及一直支持著鉅眾的伙伴們,舉辦了一場很有意義的晚會,主題是『扭轉乾坤,重返榮耀』。扭轉的是世人們對一般認知不深時的錯誤價值判斷的印象,重返的是原本就屬於鉅眾的榮耀。公司還體貼的尋找由通豪大飯店專業主廚料理的中西式美味自助餐,更是讓人食指大動;讚不決口。整場晚會溫馨而感人,更令人開心的是鉅資的行政還在團體競賽遊戲中,獲得一萬元的獎勵金呢!開心之餘,對這次的活動也留下深刻的印象,畢竟這年代並不是所有的公司,都會如此在乎員工的心靈成長及把員工當成家人一樣的看待。

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幾年沒辦的員工旅遊,在鉅眾人的千呼萬喚、引頸期盼下,終於在99年9月26日星期六成行了。成行前一天,天空還耍脾氣的下了好大一場雨,使得所有鉅眾人的心情跟著down了下來,深怕因此而不能成行了呢。還好可能是大家默默的祈禱;抑或是上天憐憫我們已經好久沒有舉辦員工旅遊的心,隔天星期六一早,炙熱的陽光就開始露臉,撫平了擔心一整夜的我們,也為接下來的一天拉開美好的序幕!

從台中鉅眾總部集合,就驅車直上我們今天的第一站:清境農場-青青草原。一望無際的草原,搭配著藍天白雲,當然首先不能錯過的就是綿羊SHOW囉,看著訓練有素的牧羊犬從容不迫的將羊群乖乖就定位,還會一邊注意著一時迷途的小羊兒歸隊,綿羊秀的重頭戲當然是看綿羊脫衣秀,參觀完後,還可以拾一撮羊毛帶回家留念,剪下的羊毛裡,搓一搓還會有最天然的綿羊油喔。這麼近距離的看到一大群的馬、羊自由自在的行走在草原上,還真是難得的經驗。

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在青青草原逛著走著,接近中午時分了,當然要來到這次來清境最重要的重點-老英格蘭莊園用餐。

從靠近老英格蘭開始,完全仿效英國風設計的莊園,雄偉的雕像、花草扶疏的庭園、似城堡一樣的設計風格,在在給人不可思議的讚嘆聲,如果沒有機會去英國;有機會到老英格蘭一遊倒也是一個蠻不錯的選擇。據說老闆不惜重資且無師自通的把英國的景觀,原封不動的搬到清境來。從外觀的磚瓦到內部佈置的桌椅,只要有機會參觀,就會發現到老闆對每一處細節的用心,而且,聽說要花120年才有可能回本。如果上清境,不妨可以到這個最接近天空的城堡-老英格蘭莊園晃晃。

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在老英格蘭莊園飽餐一頓並稍事休息後,就前往今天下午最後一個景點:紙教堂。
因為日本阪神大地震而生的紙教堂,又因為台灣的921大地震而移居到了埔里的桃米生態村,代表著重生及希望意義的紙教堂,帶給台灣人民安定的力量,也希望因天災所產生的苦難,能有更多的勇氣去面對。

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最後,在夕陽餘暉的陪伴下,踏上歸途,結束這一天身心靈都充分感受到滿足的行程,也因為這趟旅程,讓平日工作忙碌的同仁及眷屬們,有機會可以藉此機會放鬆休息,並迎接更大的挑戰。
更謝謝在忙碌工作之餘還努力籌辦這次活動的管理課,因為有您們這麼盡心盡力的規劃及安排,讓我們可以快快樂樂出門,平平安安回家,謝謝!!

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喜歡旅行,因為喜歡放空後的感覺,像是需要充電的電池,或是藉由動能蓄電的機械表一般。透過不同的城市、不同的人.事.物,不同的風土民情,藉此充飽自己的動能,等再次回到工作崗位時,才能以最佳的狀態因應。

在目前遊歷的台灣的城市中,個人特別獨鐘墾丁的慵懶及花蓮的樂活閒適。


國境之南的墾丁,一年四季的風情各有不同,不管是遊山或戲水,甚至靜態的賞鳥,熱鬧繽紛的夜市,都可以在這個融合熱鬧與原始的地方找到各自所需。尤其可能是因為熱帶南洋的氣候的關係,總覺得在墾丁的人們特別的親切而充滿笑容,曬得黝黑的健康肌膚,襯著友善的笑容,讓人不自覺的放鬆,而讓人流連忘返,樂不思屬。靠海的墾丁,當然不能錯過新鮮現撈的海產囉,另外看夕陽配著關山燒鹹粿、晚一點就在有許多特色手工藝品的大街吃吃喝喝,另外在Starbucks對面有一台晚上10點才開始營業的馬的吧子,超特別的調酒可以試試;最近還新開一家在走到大街底,靠近凱撒飯店對面的窯烤PIZZA,也是不嘗試會後悔的選擇,只是要提早預定,因為窯烤到完成至少要一個小時以上的時間。

 

 

墾丁海景 海角七號景

 

花蓮,一個在都市與村落,現代與傳統結合的充滿衝突卻又恰到好處的一個城市。來到花蓮,緩慢的步調彷彿才是應該的生活態度。尤其是渾然天成的自然景觀,依山又傍水,集所有自然景觀於一身的花蓮,不枉葡萄牙人看到後,驚嘆的稱為『FORMOSA 福爾摩沙』美麗島嶼的美名。而花蓮的小吃更是遠近馳名,廟口紅茶、海埔蚵仔煎、炸蛋蔥油餅、液香及戴記扁食、、燒蕃賣、公正包子及一心泡泡冰都是不可錯過的美食佳餚喔,特別推薦的還有海豚義式餐廳及賞鯨的行程。

花蓮田野

 

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最近一直在"乾杯",因為不同的意義,與不同的人,一起到乾杯慶祝,不同的事件,賦予每次的乾杯都有不同的回憶!

首先,舉杯向家人"乾杯"~藉由生日為由,稍稍放任大吃大喝了一下,因為有超級熱情服務人員的乾杯,除了食材好,合胃口之外,好熱鬧的用餐環境,也讓慶祝變成一個難忘的回憶。

再來,舉杯向苦盡甘來的課長"乾杯"~為了祝賀終於高升的課長,所以我們這群鉅眾水家電及跨部室的同事們,一群人浩浩蕩蕩一十五人,大家興高采烈的來到氣氛超熱烈的乾杯,啤酒加上烤的剛剛好的肉片,再加上熱情十足的服務人員在旁炒熱氣氛,超有fu的一個部室聚會,很特別的慶祝方式,在此,再次向課長舉杯恭喜囉!!

最後,舉杯向壽星"乾杯"~九月的壽星,是本月的幸運星,因為生日,所以齊聚在乾杯,平常的晚上,仍是滿滿的客人的乾杯,熱鬧的氣氛沒變;熱情的服務人員沒變,而因為生日,所以我們在乾杯,也讓我們舉杯向所有即將或剛過的壽星乾杯吧!!

PS:乾杯過後,還是要注意日漸發胖的身材,因為日益中廣的肚肚,洩漏的可不只有年齡而已。乾杯 鉅眾同事

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覺得自己是個戀舊也念舊的人,不管是之前的皇家美語,還是到現在仍在職的鉅眾,在職的時間都很長。尤其是鉅眾,在職已經要滿14年的我,感覺好像整個從青春年少一直到現在都在同一家公司,歷經過許多人生的階段。不僅是難得的經驗(畢竟人生能有多少個14年呢),更是難能可貴的經驗。能讓員工待那個久的公司,特質都是能像家人一樣的氛圍,更能真誠相待,這畢竟不是所有人都能碰到的,所以真的只能說:感恩ㄚ!!

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